Olivier (Olea europaea)
Description générale
L’Olivier, ou Olea europaea, est un arbre fruitier typique des régions au climat doux et ensoleillé. Apprécié pour son feuillage persistant argenté et son port élégant, il symbolise la longévité et la prospérité.
Production et récolte
Cet arbre produit des olives en fin de saison estivale, généralement entre août et octobre selon la région et les conditions climatiques. Les fruits servent à la fabrication d’huile d’olive ou à la consommation directe après préparation.
Conditions de culture
- Climat : doux à méditerranéen.
- Exposition : plein soleil.
- Sol : bien drainé, plutôt calcaire.
- Résistance : supporte de légères gelées, mais doit être protégé en hiver rigoureux.
« Les Oliviers sont des arbres fruitiers de climat doux qui produisent des olives en fin de saison estivale. »
Utilisation paysagère
L’Olivier est souvent cultivé en pot sur une terrasse ou planté en isolé dans le jardin. Il s’intègre aussi dans les haies ou massifs pour une touche méridionale.
Résumé auteur : Arbre emblématique du sud, l’Olivier marie beauté ornementale et production fruitière, symbolisant chaleur, tradition et élégance méditerranéenne.
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